分子生物学实验中工程菌的增殖.重组质粒的转化和细菌培养等工作，均要求所有使用的试剂、器皿和实验用具严格灭菌，有的实验还要求没有核酸酶的污染，因此实验器械、试剂等的高压消毒不可少。由于蒸汽是一种无色、无味的无害气体，生产成本低，获取方法简单、温度高、穿透力强、无污染，因此实验室中普遍应用的灭菌锅为高压蒸汽灭菌锅。
三洋高压灭菌锅注意事项：
1.爆炸性物质.易燃性物质、氧化性物质、可燃性物质、可燃性气体（如酒精.煤气.汽油等），千万不能放入灭菌锅中或者放在灭菌锅附近，否则会导致爆炸和提早发生故障。
2.待灭菌的物品放置不宜过紧。
3.灭菌器内灭菌物的装载量，不得超过灭菌室容积的80%，灭菌物严禁堵塞安全阀排放口和排汽.排水等管口，确保空气畅通，以免引发事故。
4.对不同类型.不同灭菌物，如敷料和液体等，切勿放在一起灭菌，以免造成损伤。
5.灭菌液体时，应将液体灌装在耐热玻璃瓶中，以不超过3/4体积为好，瓶口选用棉花纱塞，切勿使用未打孔的橡胶塞或软木塞。
6.液体物质灭菌结束后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。
7.必须等到灭菌锅内压力下降至[0MPa]后才可开盖。
三洋高压灭菌锅是符合GMP规范要求的消毒灭菌装置，也是医院、制药、生物工程、医用材料等行业理想的更新换代产品。该系列灭菌器可广泛应用于生物工程、医疗卫生、实验动物、制药行业等领域对灭菌要求较高的生物制品、器皿、无菌衣、医疗器械、医用敷料等物品的灭菌处理。严禁用本设备对用玻璃瓶或玻璃器皿封装密闭的液体进行灭菌处理，因为操作或者温度、压力的变化可能发生液瓶爆裂，以致发生人身及设备的危害。
